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欧洲大豆蛋白市场,各类型(大豆分离蛋白,大豆浓缩蛋白,大豆粉),各应用(婴儿食品,烘焙食品,糖果,乳制品替代品,功能性食品,肉类替代品),各地理区域-到2019年的趋势和预测万博手机版下载

  • 报告代码:所以1002
  • 出版日期:2015年5月
描述
表的内容
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概要
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估计欧洲大豆蛋白市场估计在2014年至2019年至2019年的CAGR中成长为5.7%。大豆蛋白衍生自大豆。它给出了多种健康益处。它有助于预防癌症,高血压和高胆固醇。目前,大豆蛋白的市场趋势逐渐增长,这为与健康饮食有关的意识。

大豆蛋白提供各种健康益处,因为它们被认为是动物蛋白的替代品,满足几乎所有的氨基酸需求的人。大豆蛋白市场根据应用进行细分和规划,包括烘焙、糖果、肉类替代品、功能性食品、乳制品替代品、婴儿食品和其他应用。根据类型,市场细分为大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆粉等应用。生产大豆蛋白所需的成本几乎相同,因为不同种类的大豆蛋白的生产略有变化。

欧洲大豆蛋白质市场由法国主导,其次是西班牙。在法国,消费者偏好是朝向植物蛋白的增加而不是肉类蛋白,特别是素食主义者。大豆蛋白有多种性质,增加了素食的健康。大豆蛋白是蛋白质,维生素,钙和矿物质的经济源。另外,大豆蛋白质非常健康,因为它含有脂肪酸,亚油酸和亚油酸,维生素,C钙和铁。它携带所有必需的氨基酸所必需的良好代谢。大豆蛋白用于防止各种疾病,也适合骨骼健康。由于我们多次使用,它在广泛的范围内首选。

The Europe soy protein market is a competitive market, with firms such as The Solae Company (U.S.), ADM (U.S.) CHS Inc. (U.S.), Cargill Inc. (U.S.), and Sojaprotein (U.S.) among others, which are expanding their market share in Europe region. To gain the market share these companies are adapting numerous market strategies including innovative product development, partnerships, mergers and acquisitions and expansions of existing facilities. Apart from these companies there are large numbers of small firms present in European Market.

报告的范围

本研究报告将欧洲大豆蛋白质市场分类为以下部分和子系统:

欧洲大豆蛋白市场,分类

  • 大豆蛋白孤立
  • 大豆浓缩蛋白
  • 大豆面粉
  • 其他

欧洲大豆蛋白市场,按应用

  • 面包店
  • 糖果
  • 肉类替代品
  • 乳制品的替代品
  • 婴儿食品
  • 其他

欧洲大豆蛋白市场,按地域划分

  • 法国
  • 英国
  • 德国
  • 意大利
  • 西班牙


表的内容


1介绍
1.1研究目标
1.2市场细分和覆盖
1.3利益攸关方


2研究方法
2.1大豆蛋白市场一体化生态系统
2.2到达大豆蛋白质市场规模
2.2.1自上而下的方法
2.2.2自下而上的方法
2.2.3需求的方法
2.2.4 Macroindicator-Based方法
2.3假设


3执行摘要


4市场概况
4.1介绍
4.2欧洲大豆蛋白市场:与母体市场的比较
4.3市场驱动因素和抑制因素
4.4主要市场动态
4.5需求侧分析


欧洲大豆蛋白市场,按应用
5.1介绍
5.2需求分析
5.3欧洲面包房大豆蛋白市场,按地域划分
5.4欧洲大豆蛋白在糖果中,通过地理
5.5欧洲大豆蛋白在肉类替代品,按地理
5.6欧洲大豆蛋白在功能性食品,按地理位置
5.7欧洲大豆蛋白在乳制品替代品,按地理位置
5.8按地域划分的欧洲大豆蛋白在婴儿食品中的含量
5.9潜水景观:欧洲大豆蛋白质市场,通过申请


欧洲大豆蛋白市场,按类型分类
6.1介绍
6.2欧洲大豆蛋白市场,与蛋白市场类型比较
6.3欧洲大豆蛋白分离市场,按地理位置
6.4欧洲大豆浓缩蛋白市场,按地域划分
6.5欧洲豆粉市场,按地理分布
6.6潜水景观:欧洲大豆蛋白质市场,按类型


欧洲大豆蛋白市场,按地域划分
7.1介绍
7.2 U.K.大豆蛋白质市场
7.2.1英国大豆蛋白市场的应用情况
7.2.2 U.K.大豆蛋白质市场,按类型
7.3德国大豆蛋白市场
7.3.1德国大豆蛋白市场(按应用)
7.3.2德国大豆蛋白市场,分类
7.4法国大豆蛋白市场
7.4.1法国大豆蛋白市场,按应用情况
7.4.2法国大豆蛋白市场分类
7.5意大利大豆蛋白市场
7.5.1意大利大豆蛋白市场应用情况
7.5.2意大利大豆蛋白质市场,按类型
7.6西班牙大豆蛋白市场
7.6.1西班牙大豆蛋白市场(按应用)
7.6.2西班牙大豆蛋白市场,分类


8欧洲大豆蛋白质市场:竞争风景
8.1大豆蛋白市场:公司份额分析
8.2公司在大豆蛋白市场的分布情况,按类型分类
8.3合并/收购及协议
8.4扩展
8.5投资
8.6合资企业和伙伴关系


欧洲大豆蛋白市场,由公司
(概述、财务、产品与服务、战略、发展)*
9.1 solae llc.
9.2 Archer Daniels Midland公司(ADM)
9.3 Chs合并
9.4 sojaprotein广告becej
*非上市公司可能不包含概述、财务、产品和服务、战略和发展等细节


10个附录
10.1自定义选项
10.1.1技术分析
10.1.2监管框架
10.1.3产品开发
10.1.4供应链数据
10.2引入RT:实时市场情报
10.2.1 RT快照


表一览表(68个表)


表1 2014年全球大豆蛋白同业市场规模(Usd百万)
表2欧洲大豆蛋白应用市场,2014 (Kt)
表3欧洲大豆蛋白市场:宏观指标,各地区,2014(千)
表4 2014 - 2019年欧洲大豆蛋白市场:与母公司市场的比较(Usd百万)
表5 2014 - 2019年欧洲大豆蛋白市场:与母公司市场的比较(Kt)
表6欧洲大豆蛋白质市场:司机和抑制剂
表7 2014 - 2019年欧洲大豆蛋白市场应用情况(百万美元)
表8 2014 - 2019年大豆蛋白市场按应用情况(Kt)
表9 2013 - 2019年欧洲大豆蛋白市场,各类型(美元)
表10欧洲大豆蛋白质市场,按类型,2013 - 2019(kt)
表11欧洲大豆蛋白质市场,由地理,2013 - 2019(USD MN)
表12欧洲大豆蛋白质市场,由地理,2013 - 2019(kt)
表13欧洲大豆蛋白质市场:与应用市场的比较,2013 - 2019(USD MN)
表14欧洲大豆蛋白市场,2013 - 2019年应用情况(美元)
表15 2013 - 2019年欧洲大豆蛋白市场应用情况(Kt)
表16 2013 - 2019欧洲面包房大豆蛋白市场份额,地理区分
表17面包店的欧洲大豆蛋白质市场,由地理,2013 - 2019(kt)
表18欧洲大豆蛋白质市场在糖果,地理学,2013 - 2019(USD MN)
表19欧洲大豆蛋白质市场在糖果,由地理,2013 - 2019(kt)
表格20 2013 - 2019年欧洲肉类替代品大豆蛋白市场地理区分(美元)
表21欧洲大豆蛋白质市场在肉类替代品,由地理,2013 - 2019(kt)
表22欧洲大豆蛋白质市场在功能性食品,由地理,2013 - 2019(USD MN)
表23 2013 - 2019年欧洲功能性食品大豆蛋白市场占有率
表格24 2013 - 2019年欧洲乳制品替代品大豆蛋白市场占有率(百万美元)
表25欧洲大豆蛋白质市场在乳制品替代,由地理,2013 - 2019(kt)
表格26 2013 - 2019欧洲婴儿食品大豆蛋白市场占有率(Usd百万)
表27欧洲大豆蛋白质市场在婴儿食品,地理学,2013 - 2019(kt)
表28欧洲大豆蛋白质市场,按类型,2013 - 2019年(USD MN)
表29大豆蛋白质市场,按类型,2013 - 2019(kt)
表30欧洲大豆蛋白质市场:与父母市场的类型比较,2013-2019(USD MN)
表格31 2013- 2019欧洲大豆蛋白分离市场,地理区分(美元)
表32欧洲大豆蛋白孤立市场,由地理,2013 - 2019(kt)
表33欧洲大豆蛋白浓缩物市场,由地理,2013 - 2019(USD MN)
表34 2013 - 2019欧洲大豆浓缩蛋白市场地理区分(Kt)
表格35欧洲大豆粉市场,地理区分,2012 - 2018(美元)
表36欧洲大豆面粉市场,由地理,2013 - 2019(kt)
表37欧洲大豆蛋白质市场,由地理,2013 - 2019(USD MN)
表38欧洲大豆蛋白市场,地理区分,2013 - 2019 (Kt)
表39 U.K.大豆蛋白质市场,通过申请,2013-2019(USD MN)
表40 U.K.Soy蛋白质市场,通过申请,2013-2019(KT)
表格41英国大豆蛋白市场,各类型,2013 - 2019(百万美元)
表42 2013 - 2019年英国大豆蛋白市场分类(Kt)
表43 2013 - 2019德国大豆蛋白市场,应用情况(美元)
表44 2013 - 2019德国大豆蛋白市场应用情况(Kt)
表45 2013 - 2019德国大豆蛋白市场,各类型(百万美元)
表46 2013 - 2019德国大豆蛋白市场分类(Kt)
表47 2013 - 2019法国大豆蛋白市场,各用途(美元)
表48法国大豆蛋白质市场,通过申请,2013-2019(克)
表格49 2013 - 2018年法国大豆蛋白市场分类(美元)
表50法国大豆蛋白质市场,按类型,2012 - 2018(kt)
表51意大利大豆蛋白质市场,通过申请,2013 - 2019(USD MN)
表52意大利大豆蛋白质市场,通过申请,2013-2019(克)
表53意大利大豆蛋白质市场,按类型,2013 - 2019年(USD MN)
表54意大利大豆蛋白质市场,按类型,2013 - 2019(kt)
表55西班牙大豆蛋白质市场,由Application,2013 - 2019年(USD MN)
表56西班牙大豆蛋白质市场,通过申请,2013-2019(克)
表57 2013 - 2019西班牙大豆蛋白市场,各类型(美元)
表58西班牙大豆蛋白质市场,按类型,2013 - 2019(kt)
表格59大豆蛋白市场占有率分析,2014年(%)
表60大豆蛋白市场:合并/收购和协议
表61大豆蛋白质市场:扩展
表62大豆蛋白质市场:投资
表63大豆蛋白质市场:合资和伙伴关系
表64 Solae Llc:主要财务,2008 - 2013(百万美元)
表格65 Archer Daniels Midland公司:主要财务报表,2009 - 2013
表格66 Chs:主要财务报表,2009 - 2013(美元)
表67 SOJAPROTEIN AD BECEJ:主要财务,2009 - 2013年(USD MN)
表格68嘉吉公司:2009 - 2013年主要财务报表(美元)


图列表(60个数字)


图1欧洲大豆蛋白市场:细分和覆盖
图2大豆蛋白市场:综合生态系统
图3研究方法论
图4自上而下的方法
图5自底向上方法
图6需求方方法
图7基于宏观的方法
图8欧洲大豆蛋白市场概况
图9大豆蛋白质市场:增长方面
图10欧洲大豆蛋白质市场,通过申请,2014年VS 2019
图11欧洲大豆蛋白种类,地理区分,2014(百万美元)
图12欧洲大豆蛋白市场:增长分析,各类型,2014 - 2019 (%)
图13大豆蛋白质市场:应用市场情景
图14欧洲大豆蛋白市场,应用情况,2014 - 2019(百万美元)
图15欧洲大豆蛋白质市场,由Application,2014 - 2019(KT)
图16欧洲面包房大豆蛋白,地理区分,2013 - 2019(百万美元)
图17 2013 - 2019年欧洲糖果业大豆蛋白市场占有率
图18欧洲大豆蛋白质市场在肉类替代品,由地理,2013 - 2019(USD MN)
图19 2013 - 2019年欧洲大豆蛋白功能食品市场占有率(Usd百万)
图20乳制品替代品的欧洲大豆蛋白质市场,由地理,2013 - 2019(USD MN)
图21 2013 - 2019欧洲婴儿食品大豆蛋白市场占有率(Usd百万)
图22透视:欧洲大豆蛋白市场
图23 2014 - 2019年欧洲大豆蛋白市场,各类型(百万美元)
图24欧洲大豆蛋白质市场,按类型,2014和2019(kt)
图25 2013-2019年欧洲大豆蛋白市场:类型比较与蛋白市场(Usd百万)
图26欧洲大豆蛋白分离蛋白市场,地理区分,2013 - 2019(美元)
图27欧洲大豆蛋白浓缩物市场,由地理,2013 - 2019(USD MN)
图28欧洲大豆面粉市场,由地理,2013 - 2019(USD MN)
图29欧洲大豆蛋白质市场:增长分析,由地理,2014-2019(USD MN)
图30欧洲大豆蛋白市场:2013-2019年各地区增长分析(Kt)
图31 2014年和2019年英国大豆蛋白市场概况(%)
图32 2012-2018年英国大豆蛋白市场应用情况(美元)
图33英国大豆蛋白市场:应用程序快照
图34英国大豆蛋白市场,各类型,2012 - 2018(美元)
图35 2014-2019年英国大豆蛋白市场份额,各类型(%)
图36 2014年和2019年德国大豆蛋白市场概况(%)
图37德国大豆蛋白质市场,由申请,2013-2019(USD MN)
图38德国大豆蛋白市场:应用程序快照
图39德国大豆蛋白质市场,按类型,2013 - 2019年(USD MN)
图40德国大豆蛋白质市场份额,按类型,2014-2019(%)
图41 2014年和2019年法国大豆蛋白市场概况(%)
图42法国大豆蛋白质市场,由Application,2013 - 2019年(USD MN)
图43法国大豆蛋白市场:应用程序快照
图44法国大豆蛋白质市场,按类型,2013 - 2019年(USD MN)
图45法国大豆蛋白质市场:型快照
图46意大利大豆蛋白质市场概述,2014年和2019年(%)
图47 2013 - 2019意大利大豆蛋白市场应用情况(百万美元)
图48意大利大豆蛋白质市场:应用快照
图49 2013 - 2019年意大利大豆蛋白市场,各类型(百万美元)
图50意大利大豆蛋白质市场:型快照
图51 2014年和2019年西班牙大豆蛋白市场概况(%)
图52西班牙大豆蛋白质市场,由Application,2013 - 2019年(USD MN)
图53西班牙大豆蛋白质市场:应用快照
图54西班牙大豆蛋白市场,各类型,2012 - 2018(美元)
图55西班牙大豆蛋白质市场:型快照
图56大豆蛋白市场占有率分析,2014年(%)
图57大豆蛋白质市场:公司产品覆盖,按类型,2014年
图58 Archer Daniels Midland公司:业务收入构成,2013年(%)
图59 SOJAPRotein AD Becej Genfe Mix,2013(%)
图60嘉吉公司,收入结构,2013年(%)

蛋白质是大型生物分子,或大分子,由一种或多种长链组成,其氨基酸残基在生物体中进行了大量功能。从大豆中分离大豆蛋白。它是由大豆膳食制成的,该膳食被加工成三种高蛋白质商业产品:大豆面粉,浓缩物和分离物。大豆蛋白质是一种“完全蛋白”,因为它提供了人类营养的所有必需氨基酸。

它是一种最便宜的膳食蛋白质来源,是肉类蛋白质最受欢迎的替代品。它广泛应用于食品和饮料行业,如沙拉酱,汤,肉类类似物,饮料粉,奶酪,非乳制品奶油,冷冻甜点,搅拌配料,婴儿配方奶粉,面包,早餐麦片,意大利面和宠物食品。它还用于粘合剂、沥青、树脂、清洁材料、化妆品、墨水、皮革、油漆、纸张涂料、杀虫剂/杀菌剂、塑料、聚酯和纺织纤维。它能预防骨关节炎和结肠癌,还能降低胆固醇水平。

本研究的目的是分析欧洲大豆蛋白市场。本报告包括2014 - 2019年期间的收入预测,市场趋势万博手机版下载和机会。对基于大豆蛋白的应用所衍生出的各个细分市场进行了分析,并根据大豆蛋白的种类进行了细分。

2014年,欧洲大豆蛋白市场价值16.58亿美元。在预测期间,预计到2019年将达21.8949亿美元,复合年增长率为5.7%。万博手机版下载按应用程序计算,2014年该市场由肉类替代品主导,占有34.73%的市场份额。肉类替代品主要用作动物蛋白替代品,但在估计期间功能食品的CAGR%最高。

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