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食品及饮料市场研究报告万博水晶宫网站

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欧洲能量饮料 欧洲能量饮料
2013年,欧洲能量饮料市场价值为49.644亿美元,预计2013年至2018年期间将以每年5.9%的速度增长,到2018年将达到661,90万美元。该市场根据应用、区域、分销渠道进行细分。为迎合特定消费者生活方式而设计的智能产品定位策略,将继续成为市场成功的关键因素。
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亚太能量饮料 亚太能量饮料
2013年亚太能量饮料市场价值为9.4128亿美元,预计在2013年至2018年间将以每年3.1%的速度增长,到2018年将达到10,99.90亿美元。该市场根据应用、区域、分销渠道进行细分。亚太区功能饮料市场以日本为主,市场份额为30.4%。此外,印度和中国等新兴经济体人民不断增长的可支配收入,也增加了该地区运动和能量饮料的总体消费。
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亚太欧米茄3及结构型脂质(保健品) 亚太欧米茄3及结构型脂质(保健品)
2013 - 2018年,亚太地区保健品欧米茄3及结构型脂类市场预计复合年增长率为6.9%。万博手机版下载日本、中国和印度是本报告广泛报道和分析的主要国家之一。
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巧克力牛奶 巧克力牛奶
巧克力牛奶可以根据原料、产品、公司、地域和服务进行细分。这个市场的成分是水胶体,
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蛋白酶 蛋白酶
蛋白酶是消化蛋白质最必需的酶。它参与蛋白质的分解代谢,其中肽键发生水解。蛋白酶全球市场价值20.1亿美元,到2018年的复合年增长率预计为5.3%。
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食品色素的市场类型(天然、合成和天然相同),用途(饮料、烘焙和糖果、肉制品),形式(液体、液体凝胶、凝胶膏和粉末),溶解性(染料和湖泊)-全球到2022年的预测万博手机版下载 食品色素的市场类型(天然、合成和天然相同),用途(饮料、烘焙和糖果、肉制品),形式(液体、液体凝胶、凝胶膏和粉末),溶解性(染料和湖泊)-全球到2022年的预测万博手机版下载
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食品及饮料配料 食品及饮料配料
食品饮料配料可按配料、子市场、功能和来源进行细分。食品饮料成分主要有活性炭、微晶纤维素(MCC)、甲基纤维素、羧甲基纤维素(CMC)、乙基纤维素、磷化学品和琥珀酸。
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北美蛋白酶 北美蛋白酶
2013年,北美蛋白酶市场价值9亿美元,全球市场份额为46.2%。预计在2013年至2018年的预测期内,其复合年增长率将为5.2%。万博手机版下载该市场由诺维信A/S(30%)和DSM(18%)主导。
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欧洲蛋白酶 欧洲蛋白酶
2013年欧洲蛋白酶市场价值4.583亿美元,2013年至2018年的复合年增长率为5.2%。2013年,该市场占全球蛋白酶市场的22.8%。诺维信AS(31%)和DSM(20%)是欧洲市场的主要参与者。
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亚太蛋白酶 亚太蛋白酶
2013年亚太地区蛋白酶市场价值为4亿美元,全球市场份额为18.4%。从2013年到2018年,这个市场预计将以5.2%的复合年增长率增长,并由诺维信a /S(35%)和DSM(20%)引领。
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食品和饮料乳化剂 食品和饮料乳化剂
食品和饮料乳化剂市场可以根据公司、应用、地区和类型进行细分。乳化剂的主要类型包括单双甘油酯、卵磷脂、山梨醇酯、硬脂酰乳酸酯、PGE、PGPR和其他酯类。凯瑞集团、配料、理肯维生素有限公司、皇家帝斯曼是食品和饮料乳化剂市场的主要参与者。
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欧洲卵磷脂 欧洲卵磷脂
2013年,欧洲卵磷脂市场价值2.5亿美元,全球市场份额为34.4%。从2013年到2018年,该市场预计复合年增长率为3.2%,以嘉吉公司(Cargill Inc.)(18.3%)和Solae LLC(15.2%)为首。该卵磷脂市场是根据国家,来源和应用细分在欧洲地区。
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北美卵磷脂 北美卵磷脂
北美卵磷脂市场的价值预计将以4.4%的复合年增长率增长,到2018年达到3亿澳元。到2018年,北美卵磷脂市场预计将占全球卵磷脂市场的31.5%。
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亚太卵磷脂 亚太卵磷脂
亚太地区卵磷脂市场价值预计以每年11.7%的复合年增长率增长,到2018年将达到2亿美元。预计到2018年,该地区的市场价值将占全球市场的22.6%。加工食品和方便食品领域的增长推动了这一领域的增长。亚太卵磷脂市场由中国主导,市场份额为28.7%。
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北美膳食纤维 北美膳食纤维
2013年,北美的膳食纤维市场价值为7亿美元,预计在2013年至2018年的预测期内,其年复合年增长率为13.2%。万博手机版下载到2018年,该市场预计将达到1.32亿美元。膳食纤维市场包括传统纤维和新型纤维。
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欧洲的膳食纤维 欧洲的膳食纤维
2013年,欧洲的膳食纤维市场价值为5.949亿美元,预计在2013年至2018年的预测期内,年复合年增长率为12%。万博手机版下载这个市场预计到2018年将达到1.638亿美元。膳食纤维包括传统膳食纤维和新型膳食纤维。
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亚太地区膳食纤维 亚太地区膳食纤维
2013年亚太地区的膳食纤维市场价值为4.571亿美元,预计2013年至2018年的复合年增长率为15.8%。万博手机版下载到2018年,该市场预计将达到9.777亿美元。膳食纤维市场包括传统纤维和新型纤维。
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保健品 保健品
营养食品提供了人类健康饮食中所必需的所有物质。它们包括维生素、矿物质、植物化学物质、抗氧化剂、益生菌和碳水化合物。越来越多的人认识到这些成分对健康的影响,对健康的关注,以及越来越多的人倾向于预防性保健,这些都是市场的主要推动因素。到2018年,全球市场价值237亿美元,预计复合年增长率为7.2%。
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食品饮料着色剂 食品饮料着色剂
北美和欧洲占据了60%的托尔食品和饮料着色剂市场。食品饮料着色剂的市场可以根据原料、地域、功能和应用进行细分。
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天然食品的颜色 天然食品的颜色
天然食用色素可以根据用途和类型加以区分。天然色素应用于饮料、烘焙、糖果、乳制品、冷冻食品、肉类及肉制品、冷冻食品及饮料添加剂。天然食物色素有焦糖色,…
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